Escargots cuits à l’eau
Les escargots cuits à l’eau sont très communs en Crète, pendant le Carême, et surtout pendant la semaine Sainte ou même l’huile est interdite.
C’est aussi avec un petit verre de raki un excellent mézé.
Les escargots cuits à l’eau sont très communs en Crète, pendant le Carême, et surtout pendant la semaine Sainte ou même l’huile est interdite.
C’est aussi avec un petit verre de raki un excellent mézé.