Christopsomo le pain de Noël
A la campagne, ce pain avait avait la place d’honneur au repas de Noël. Doré et magnifiquement décoré, sa préparation tenait et tien encore du rituel.
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A la campagne, ce pain avait avait la place d’honneur au repas de Noël. Doré et magnifiquement décoré, sa préparation tenait et tien encore du rituel.
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Comment choisir son huile d’olive? Le marché de l’huile de l’olive contient de plus en plus de produits de qualité médiocre, raison pour laquelle pour profiter des bienfaits de cette essence, il faut prendre quelques précautions. Pour être en mesure d’identifier une huile de qualité, vous devez commencer par prendre connaissance des caractéristiques d’une huile
Choisir son Huile d’Olive Lire la suite »
Le poulet peut être cuisiner à la sauge. Cette combinaison est réussie car elle rend le poulet savoureux, et lui donne un goût original de plante.
Poulet à la sauge Lire la suite »
Cependant, beaucoup de gens pensent qu’elle est impropre à la cuisson en raison de sa teneur en graisses insaturées. D’autres affirment que c’est un excellent choix pour la cuisson, même pour les méthodes à feu vif comme la friture. Nous vous montrons ici si vous devez cuisiner avec de l’huile d’olive.
L’huile d’olive et la cuisson Lire la suite »
Ingrédients : 2 pommes de terre 1 oignon ½ tasse d’olive sel 4 cuillères à soupe d’huile d’olive jus d’un citron Préparation : Laver les pommes de terre, les envelopper avec l’oignon et les olives dans une feuille de papier d’aluminium et les faire cuire au four u sur une braise. Couper ensuite les pommes de terre
Ofti Salata ou salade grillée Lire la suite »
Pour déguster l’huile d’olive dans les meilleures conditions, il existe certains points importants à prendre en compte. Il faut analyser point par point : l’aspect visuel, olfactif et gustatif. Nous vous expliquons tout !
Comment déguster l’huile d’olive ? Lire la suite »
La Tsiladia était préparé le lendemain de Noël avec la tête et les pieds du porcs.
On la laissait se figer dans des récipients de terre, pour servir le jour du nouvel An.
L’huile d’olive est connue pour ses pouvoirs antioxydants et l’intérêt porté à ses bénéfices s’est considérablement accru ces dernières années. Focus les propriétés antioxydantes de l’huile d’olive. Allons-y !
Les propriétés antioxydantes de l’huile d’olive Lire la suite »